Гиповитаминоз (от гипо (греч. ὑπο — под, внизу) и витамины), болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; то же, что витаминная недостаточность.

Гиповитаминоз развивается при недостаточном поступлении витаминов. Гиповитаминоз развивается незаметно: появляется раздражительность, повышенная утомляемость, снижается внимание, ухудшается аппетит, нарушается сон. Систематический длительный недостаток витаминов в пище снижает работоспособность, сказывается на состоянии отдельных органов и тканей (кожа, слизистые, мышцы, костная ткань) и важнейших функциях организма, таких как рост, интеллектуальные и физические возможности, продолжение рода, защитные силы организма.

См. также

• Гиповитаминоз А
• Гиповитаминоз В1
• Гиповитаминоз В2
• Гиповитаминоз С
• Гиповитаминоз D
• Гиповитаминоз К
• Гиповитаминоз Е
• Белково-энергетическая недостаточность

Ссылки

• О недостатке витаминов^{[неавторитетный источник?]}