23-10-2023
| Зизифус | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||
| Ziziphus Mill. | ||||||||||||
|
Зизи́фус (англ. Ziziphus) — род цветковых растений из семейства Крушиновые.
В род включают около 40 видов:
Основное использование плодов зизифуса – приготовление компотов, варенья, повидла, пюре, маринадов, сухофруктов, цукатов, паст, мармелада, конфет. Плоды также используются в качестве добавок в хлеб, каши и т.п.
Зизифус.