Лецитисовые (лат. Lecythidaceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Верескоцветные, включающее в себя около 20 родов и 250—300 видов деревьев, произрастающих в тропических районах Южной Америки и на Мадагаскаре.

Включает три подсемейства:

• Foetidioideae — распространено на Мадагаскаре, включает только род Foetidia.
• Planchonioideae — распространено в тропиках Старого Света.
• Lecythidoideae — распространено в тропиках Нового Света.

Описание

Для лецитисовых характерны очередные цельные листья, собранные на концах ветвей. Молодые листья имеют розовую окраску и нежную листовую пластинку.

Их цветки, в основном, крупные, ароматные, ярко-окрашенные. Иногда встречается каулифлория. Строение и форма плодов разнообразны. Встречаются ягодовидные, костянковидные и коробочковидные плоды. Для южноамериканских видов характерна деревянистая коробочка с открывающейся крышечкой. Их семена крупные, без эндосперма и полностью заняты зародышем.

Использование

Наиболее важный с экономической точки зрения представитель семейства — бразильский орех (Bertholletia excelsa). Семена его крупных плодов съедобны и содержат большое количество жиров. Из них также получают ценное пищевое и техническое масло. Съедобны также семена плодов райского ореха (Lecythis spp.). Из них также можно получать масло, близкое по свойствам к маслу бразильского ореха.

Роды

• Abdulmajidia Whitmore
• Allantoma Miers
• Asteranthos Desf.
• Barringtonia J.R.Forst. & G.Forst.
• Bertholletia Bonpl.
• Careya Roxb.
• Cariniana Casar.
• Chydenanthus Miers
• Corythophora R.Knuth
• Couratari Aubl.
• Couroupita Aubl.
• Crateranthus Baker f.
• Eschweilera Mart. ex DC.
• Foetidia Comm. ex Lam.
• Grias L.
• Gustavia L.
• Lecythis Loefl.
• Napoleonaea P.Beauv.
• Petersianthus Merr.
• Planchonia Blume

Ссылки

• Lecythidaceae на http://delta-intkey.com
• The Lecythidaceae Pages