Эта статья посвящена коктейлю. Если вы интересуетесь инструментом с таким названием, смотрите статью Отвёртка.

Отвёртка (англ. Screwdriver) — алкогольный коктейль, содержащий водку 3/10 и апельсиновый сок 7/10. Также добавляется лёд и украшается ломтиком апельсина. Назван в честь американских нефтяников середины XX века, работавших в мусульманской и поэтому безалкогольной Саудовской Аравии. Чтобы выпивать, не привлекая внимания, они и начали разбавлять сок спиртным. Размешивали они эту смесь отвёрткой, которую предусмотрительно держали в кармане^{[1][неавторитетный источник?]}.

Во многих странах «отвёртка» именуется английским словом «screwdriver» (произносится скрюдрайвэ), которое также означает «отвёртка». Существует вариация этого коктейля с обратной пропорцией ингредиентов, которая носит название «drivescrewer».^[2]

Первое письменное упоминание коктейля Screwdriver встречается в американском журнале «Тайм» в выпуске от 24 октября 1949 года.^[3]

Вариант коктейля из равных частей водки и «Блю кюрасао» называется «Звуковая отвёртка» (англ. Sonic Screwdriver) в честь отвёртки из популярного телесериала «Доктор Кто».

см. также Skrewdriver — британская НС-группа

Буравчик (англ. Gimlet) — разновидность «отвёртки» (впрочем, некоторые считают его совершенно самостоятельным рецептом), содержащая джин и лаймовый сок в таких же пропорциях, как «отвёртка». Подаётся со льдом.

Примечания