Сельское хозяйство Украины является одной из важнейших отраслей её экономики всилу ряда климатических (наличие регионов с относительно долгим вегетативным периодом и высоким качеством почв) и демографических (высокая плотность населения, в том числе сельского) причин. До начала военных действий в 2014 году в подчинении центральной власти Украины находилось 32 миллиона гектаров чернозема,что составляет треть пахотных земель всей Европы^[1]. Благодаря этому страна занимала третье место в мире по экспорту кукурузы, пятое — по экспорту пшеницы. В советской время за УССР закрепилась слава всесоюзной житницы. В этот период в сельском хозяйстве страны доминировала колхозно-совхозная система. В постсоветские период на рынок сельхозпродукции Украины устремились транснациональные компании Германии и США, которые зачастую делают акцент на более пробыльной продукции ГМО. При этом главной отраслью специализации сельского хозяйства страны является растениеводство, в особенности техническое и кормовое. В условиях современных рыночных отношений страна идёт по пути углубленной специализации в этом направлении при параллельном упадке других отраслей, например животноводства^[2].

Примечания