Болгария

Болгария славится своим гостеприимством и радушием. В Болгарии вы найдете как большие благоустроенные курорты с современной инфраструктурой, так и тихие, уютные уголки с девственно красивой природой. Море в Болгарии чистое и спокойное без опасных хищников и кораллов. Приливы и отливы невелики и малозаметны. Неповторимое очарование Болгарскому Черноморью придают глубокие заливы и горные отроги, лесистые холмы и сады. В Болгарии преимущественно песчаные пляжи с ровным, пологим заходом в море, благодаря чему Болгария идеально подходит для отдыха даже с самыми маленькими детьми.

Отдых в Болгарии пользуется популярностью не только летом. Зимой туристов ждут отлично подготовленные горнолыжные трассы на курортах Банско, Пампорово и Боровец. Осенью и весной можно поправить здоровье на многочисленных термальных курортах Болгарии.

География и климат

Территория Болгарии 110 550 км², немного больше Исландии. Страна расположена на западном побережье Чёрного моря, на севере граничит с Румынией, на юге — с Грецией и Турцией, на западе — с Сербией и Македонией. Несмотря на относительно небольшие размеры, ландшафт Болгарии весьма разнообразен. Длина границ Болгарии составляет 2,264 км. Речная граница при этом насчитывает 680 км, а черноморское побережье — 400 км; южные и западные границы определены в основном горными хребтами.

Климат Болгарии так же разнообразен, как причудливый гористый рельеф этой страны. Больше всего зон средиземноморского и континентального климата. Горы придают болгарской погоде на побережьях некоторую мягкость: летом здесь жарко и сухо, но редко бывает выше + 30. Это очень нравится многим жителям средней полосы России, которые не любят сильную жару. Вода в Черном море летом прогревается до +25. Но зимой, особенно на севере страны, случаются сильные снегопады, бывают морозы. В горных областях, на севере страны, климат более прохладный и континентальный с большей разницей дневных и ночных температур.

Болгария сегодня

В настоящее время Болгария является парламентской республикой, экономика страны пришла в стабильное состояние, и приток иностранных инвестиций в различные отрасли народного хозяйства Болгарии усилился.

В Болгарии очень низкая ставка подоходного налога, всего 10%, а жизнь в основном вдвое дешевле, чем в других странах Европы. Многие жители Западных стран с удовольствием покупают недвижимость в Болгарии и перебираются сюда жить.

В Болгарии есть некоторые запасы полезных ископаемых, и традиционно развитое сельское хозяйство. Виноделие, производство табака – это успешные отрасли болгарского сельского хозяйства. В Болгарии развиваются некоторые современные направления – такие, как производство программного обеспечения.

Туризм в Болгарии существует фактически с начала прошлого века. В последние годы бурный рост испытало строительство небольших частных гостиниц, а старые отельные комплексы в основном подверглись ремонтам. Туристическая отрасль приоритетна для государства и развивается в хорошем темпе.

Валюта. Чаевые.

Хотя Болгария является членом Еврозоны, национальной валютой остается болгарский лев, который состоит из 100 стотинок. В Болгарии имеются в обращении купюры и монеты, но будьте внимательны – действительны лишь новые банкноты, выпущенные позже 1999 года.

Болгарские левы нельзя ни ввозить в страну, ни вывозить из нее. Поэтому излишек левов перед отъездом лучше обменять на доллары или евро. Ввоз иностранной валюты в Болгарию неограничен, хотя сумму свыше 1500 долларов США нужно декларировать.

Рубли обменять на левы не всегда легко, и на отдых лучше всего брать с собой евро или доллары США. Менять валюту на левы лучше в обменных пунктах, которые работают с 10.00 до 17.00, а в некоторых отелях есть круглосуточные пункты обмен валюты. Банковский курс обмена валюты всегда лучше, чем в отеле. Банки Болгарии работают с 9.00 до 16.00, с перерывом на обед с 12.00 до 13.00.

В Болгарии, как и в других странах, принято оставлять небольшие чаевые сотрудникам отеля – горничным, портье, носильщикам. 5-10% от стоимости счета обрадуют сотрудников ресторана, кафе или бара.

Визовой режим

Граждане России и СНГ перед отъездом в Болгарию должны оформить визу: обратиться в Визовые отделы посольств или консульств Болгарии на территории РФ.

Обладатели действующих шенгенских виз категории "С" и национальных виз категории "D" (или вида на жительство), выданных одной из стран Шенгенского соглашения могут въезжать/выезжать в Болгарию с целью транзита либо находиться на ее территории в рамках действия имеющихся у них виз, без оформления болгарской визы. Общий срок пребывания в Болгарии не может превышать 90 дней в течение полугода. Решение вступило в силу 31 января 2012 г.

Отправляясь в Болгарию, вы можете беспошлинно ввезти в страну 200 сигарет, или 50 сигар, или 250 г табачных изделий, литр крепких спиртных напитков или 2 литра вина, 50 г кофе, 100 г чая, 250 мл одеколона, 50 мл духов.

В Болгарию нельзя ввозить не консервированные  продукты питания. Вывоз антиквариата и художественно ценных вещей невозможен без специального разрешения. Видеокамеры, компьютеры и драгоценности подлежат декларации.

Население, религия и язык

В Болгарии проживает более 7 миллионов человек, большинство из них проживают в городах, и 84 % населения – болгары.

 В Болгарии живут преимущественно православные болгары – около 76 % населения, около 10 % - мусульмане, и представители других культов составляют лишь доли процента.

В Болгарии говорят на болгарском языке, который относится к южной подгруппе  славянских языков. Носителей болгарского языка в мире более 12 миллионов.

В Болгарии используют кириллицу, вполне понятную по написанию туристам из России. Болгарский алфавит отличается от нашего  лишь отсутствием некоторых русских гласных и другими небольшими тонкостями.

Кухня

Болгарская кухня имеет общие черты с турецкой и греческой кухнями, но в ней есть отголоски армянской, венгерской и итальянской кухни. Можно сказать, что болгарский способ приготовления блюд обладает своими уникальными особенностями, но продукты  в основном характерны для средиземноморской кухни.

В традиционной болгарской кухне широко используются овощи, травы и специи, фрукты. Много рецептов супов и салатов. Такие сыры как брынза и желтый кашкавал есть почти во всех болгарских блюдах, то же можно сказать о перце, луке, чесноке, петрушке, мяте и чабере.

Вам могут очень понравиться такие супы, как шкембе чорба и курбан чорба, или летний суп таратор. Болгарская мусака – это фарш, запеченный с картошкой и яйцом. Гювеч, мясо, запеченное с овощами, так же является блюдом традиционной болгарской кухни. В этой стране мясо любят запекать на медленном огне. Другие известные мясные блюда – это каварма, сарми, кебаб, в Болгарии любят готовить домашние колбасы.

Болгарские десерты похожи на восточные. Это лукум, халва, пахлава. В Болгарии производится много красного и белого вина разных сортов. А местный крепкий алкоголь – это ракия или мастика.

Праздники

1 января — Новый год в Болгарии, День святого Василия, национальный праздник.

6 января — Богоявление (Иорданов день).

2 февраля — Трифон Зарезан (праздник виноградарей).

1 марта — Бабушка Марта — Мартеницы (приход весны, древний дохристианский праздник).

3 марта — День освобождения Болгарии от османского ига (утвержден в память о победе русской армии и болгарского ополчения над турецкими войсками 3 марта 1878 года), национальный праздник.

1 мая — День труда (день международной солидарности трудящихся), национальный праздник.

6 мая — День храбрости и болгарской армии (день святого Георгия), национальный праздник.

11 мая — День святых Кирилла и Мефодия.

24 мая — День болгарского просвещения, культуры и славянской письменности.

2 июня — День Христо Ботева и павших за свободу Болгарии, национальный праздник.

6 сентября — День объединения Болгарии, национальный праздник.

22 сентября — День независимости Болгарии (день провозглашения суверенного Болгарского царства).

1 ноября — День народных будителей.

8 декабря — День студента Болгарии.

24 декабря — Сочельник, национальный праздник (канун праздника Рождество Христово).

25 декабря — Рождество Христово (христианский праздник, празднуется по современному григорианскому календарю), национальный праздник.

Время

 Болгария находится в одном часовом поясе с Восточной Европой, с Украиной и Прибалтикой. Лететь сюда из Москвы всего два-два с половиной часа. Разница во времени с Москвой 1 час назад. Если Болгария переходит на зимнее время, а Россия – нет, то разница будет составлять два часа.