24-07-2023
Аллергия на ракообразных — аллергическая реакция на аллергены промысловых ракообразных.
Аллергены имеются в крабах, креветках, раках и других ракообразных[1].
Чаще болеют дети. В 75% случаев больные, страдающие от этой аллергии, также склонны к аллергии на моллюсков. Большинство аллергий на ракообразных, кажется, связаны с мышечным белком тропомиозином[2].
Реакция варьируется от мягких форм (возникает зуд на губах во рту и в горле, и их отёк) до угрожающий жизни системной анафилаксии (возникает затруднение дыхания, снижение артериального давления, смерть). Появляется крапивница. Симптомы наблюдается в течение часа после приёма аллергенов[3].
Может наблюдаться также обморок, понос, головокружение, рвота, одышка, экзема[4].
Аллергия на ракообразных.