15-05-2023
Арракача | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Корнеплод Арракачи
|
||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Латинское название | ||||||||||||||
Arracacia xanthorrhiza Bancr. | ||||||||||||||
|
Арракача (лат. Arracacia xanthorrhiza) — растение семейства Зонтичные, широко культивируемое в странах Южной Америки, как овощная культура. Его корнеплод, представляющий собой нечто среднее между корнеплодами моркови и сельдерея, является популярным пищевым продуктом в Бразилии, Венесуэле, Эквадоре и Перу.
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Арракача.