Голофитный способ питания (от др.-греч. ολο — «весь» и φυτóν — «растение») или осмотрофный (от др.-греч. ὄσμος — «толчок, давление» и τροφή — «питание») — питание без захвата твёрдых пищевых частиц посредством транспорта (пассивного — осмоса, или активного) растворённых питательных веществ через поверхностные структуры клетки. Один из видов гетеротрофного питания. Данный способ характерен для фотосинтезирующих растений, грибов и большинства микроорганизмов (исключая гетеротрофных простейших). Противопоставляется голозойному способу.

Использование микроорганизмами нерастворимых высокомолекулярных веществ (белков, целлюлозы и других) связано с процессом выделения в приклеточную среду специфических ферментов, разрушающих субстрат до низкомолекулярных растворимых соединений (аминокислот, сахаров и других).

См. также

• Пиноцитоз — активный захват капель жидкости мембраной клетки.

Литература

• Биологический энциклопедический словарь / глав. ред. М. С. Гиляров. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — С. 150.
• P.A. Jumars, J. W. Deming, P.H. Hill, L. Karp-Boss, P. L. Yager and W. B. Dade (1993). «Physical constraints on marine osmotrophy in an optimal foraging context». Marine Microbial Food Webs 7 (2): 121–159.
• McMenamin, M. (1993). «Osmotrophy in fossil protoctists and early animals». Invertebr. Repro. Develop. 23: 165–166.

Ссылки

• Osmotrophy. Glossary of Fishery, Oceanographic, Phylogenetic and other Biological Terms.(недоступная ссылка) Проверено 11 октября 2005.  (англ.)