20-09-2023
Дисульфи́дные мо́стики, или дисульфи́дная связь — ковалентная связь между двумя атомами серы, входящими в состав серусодержащей аминокислоты цистеина. Образующие дисульфидную связь аминокислоты могут находиться как в одной, так и в разных полипептидных цепях белка. Дисульфидные связи образуются в процессе посттрансляционной модификации белков и служат для поддержания третичной и четвертичной структур белка.
Это заготовка статьи по химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Дисульфидный мостик.