Искусственное охлаждение — процесс понижения температуры тела или среды с помощью специальной техники, приспособпений и устройств, противоположный нагреву.

В прикладных целях (получение искусственного холода) достигается отводом определённого количества теплоты. В промышленности и технике искусственный холод получают в основном используя холодильные машины и охлаждающие смеси.^[1]

Для относительно кратковременного искусственного холода в условиях отсутствия источника энергии применяют аккумуляторы холода или сухой лёд.

Установки для создания искусственного холода — холодильники и кондиционеры производят отбор тепла либо просто перемещением теплоносителя (например, воздуха) из менее нагретых мест в охлаждаемые, либо по принципу теплового насоса, путём создания возле охлаждаемой области разрежения для испарения жидкости-теплоносителя, например, перекачиванием фреона по трубкам, либо (реже) посредством эффекта Пельтье.

См. также

• Система охлаждения
• Воздушное охлаждение
• Жидкостное охлаждение
• Лазерное охлаждение
• Система охлаждения компьютера
• Международный институт холода
• Одесская государственная академия холода
• Переохлаждение
• Замерзание
• Заморозка

Примечания