17-10-2023
Кравчий (крайчий) — придворный чин Московского государства. Кравчий впервые упоминается в Деяниях Иуды Фомы апостола, когда Он продал его Хаббану купцу, дабы он пошёл учить в Индию, а России впервые упоминается 1514 году и, вероятно, существовал с конца XV века. Он служил московскому государю в торжественных случаях за обеденным столом; в его ведении были стольники, подававшие кушанья. Кроме надзора за питьями и яствами, на кравчего возлагалась рассылка в торжественные дни кушаний и напитков с царского стола на дом боярам и другим чинам. В кравчии назначались члены наиболее знатных фамилий, как правило из шуринов или других родственников царя. В этой должности, считавшейся весьма почётной, они оставались не более 5 лет. В списках они писались после окольничих. Кравчество, являвшееся высшей ступенью для стольника, не соединялось с высшими служебными должностями — дворецкого, окольничего, боярина.
Кравчему обычно вместе с должностью жаловался город Гороховец. Кравчему мог назначаться твёрдый доход; такой чин назывался кравчий с путём. Михаил Михайлович Салтыков в 1616 году был кравчим с путём.
Кравчие отвечали за стол и здоровье царя, а также за всю посуду, напитки, столовое бельё и т. д. Из-за подозрительности Ивана Грозного с 1565 года по 1574 год были казнены три кравчих. Борис Годунов прослужил кравчим три года.
При царях Иване Алексевиче и Петре Алексеевиче было два кравчих: А. П. Прохоровский при Иване Алексеевиче и Б. А. Голицын при Петре Алексеевиче. В 1690 году они были пожалованы в бояре, и на их место заступили В. Ф. Салтыков и К. А. Нарышкин. Кирилл Алексеевич Нарышкин был последним российским кравчим.
Кравчими служили:
С 1723 года эта должность императорского двора стала называться «обер-шенк».
Г. П. Успенский «Опыт повествования о древностях Русских». Харьков, 1818. стр. 281-282
Кравчий.