Lt304888.ru

Туристические услуги

Протеолитические ферменты

18-10-2023

Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках.

Классификация

Протеазы разделяют на шесть групп по строению активного центра фермента:

  • Сериновые
  • Треониновые
  • Цистеиновые
  • Аспартатные
  • Металлопротеазы
  • Глютаминовые

См. также

Ссылки



Протеолитические ферменты.

© 2020–2023 lt304888.ru, Россия, Волжский, ул. Больничная 49, +7 (8443) 85-29-01