Сапата (исп. Zapata — «ботинок», «башмак») — распространённая испанская фамилия. Наиболее известные носители:

• Сапата, Алонсо (1958) — колумбийский шахматист, гроссмейстер (1984).
• Сапата, Кристиан (1986) — колумбийский футболист.
• Сапата Томайо, Орландо (1967-2010) — кубинский диссидент
• Сапата, Хайме (1957) — эквадорский живописец
• Сапата, Хиларио (1958) — панамский боксёр
• Сапата, Эмилиано (1879—1919) — мексиканский революционер

Географические названия

• Сапата (полуостров) - полуостров на острове Куба
• Сапата (болото) — природоохранная территория на Кубе.