05-06-2023
| греч. Τυρóπιτα рус. Тиропита |
|
| Входит в национальные кухни | |
|---|---|
| Авторство | |
| Оригинальное название |
греч. Τυρóπιτα |
| Страна происхождения | |
| Компоненты | |
| Основные | |
| аналоги | |
Тиропита (греч. Τυρóπιτα) — греческий несладкий сырный пирог из теста филло и оригинальной начинки из яиц и сыра фета.
Есть несколько версий о происхождении тиропиты, по одной из них, тиропита - изобретение византийских поваров, которые усовершенствовали похожие блюда народов проживающих в Передней Азии, по другой, тиропита - заимствованное греками блюдо турецкой кухни, которое турки принесли с собой из Средней Азии.
Существуют разные варианты тиропиты.
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Тиропита.
