Ви́ктор Алекса́ндрович Тутелья́н (род. 8 февраля 1942, Москва) — советский и российский учёный по проблемам питания, заслуженный деятель науки. Доктор медицинских наук, член-корреспондент РАМН (1993), академик РАМН (1997) и РАН (2013), иностранный член НАН РА. Лауреат премии правительства РФ^[1].

Биография

В 1965 году окончил 1-й Московский медицинский институт.

Зам. директора по научной работе, с 1980 года - заведующий отделом питания Научно-исследовательского института питания (Москва). Директор Института питания РАМН.

Эксперт Всемирной организации здравоохранения по безопасности питания.

С 2015 года исполняющий обязанности академиика-секретаря Отделения медицинских наук РАН.

Сфера научной деятельности

проблемы токсикологии продуктов питания и гигиенической регламентации основных загрязнителей продовольственного сырья и пищевых продуктов гигиенические проблемы питания в связи с последствиями аварии на Чернобыльской АЭС Автор многочисленных научных публикаций.

Основные работы

• Биогенез и механизм действия микотоксинов / В. А. Тутельян, 26 с. 21 см, М. Центр междунар. проектов ГКНТ 1984
• Вредные вещества пищевых продуктов и степень их опасности для здоровья человека / В. А. Тутельян, 51 с. 21 см, М. Центр междунар. проектов ГКНТ 1984
• Микотоксины : (Мед. и биол. аспекты) / В. А. Тутельян, Л. В. Кравченко, 319 с. ил. 22 см, М.: Медицина 1985
• Микотоксины: исторические аспекты и современные представления / В. А. Тутельян, 29 с. 21 см, М.: Центр междунар. проектов ГКНТ 1984
• Микронутриенты в питании здорового и больного человека Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений, , Колос. 2002
• Национальные и международные системы контроля за загрязнением пищевых продуктов микотоксинами / В. А. Тутельян, 32 с. 21 см, М.: Центр междунар. проектов ГКНТ 1984
• Б. Т. Величковский, В. А. Тутельян, В. Р. Кучма, А. А. Баранов. Новые возможности профилактической медицины в решении проблем здоровья детей и подростков России. ГЭОТАР-Медиа 2009

Примечания