Хо́стес — профессия девушек (либо хост — парней) в ресторанах и барах. Работники хостеса должны красиво и радушно встретить посетителя, усадить его за стол, предложить меню, презентовать ресторан. Также в обязанности хостесс входит бронирование столиков и распределение гостей по столикам. При большом наплыве посетителей хостес помогают официантам.

Ещё одна их функция — управление работой официантов, но чаще эту функцию исполняет старший официант. В обязанности хостеса может входить контроль за пропуском в ресторан постояльцев, разместившихся в отеле, у которых оплачено питание.

См. также

• Гейша
• Метрдотель