Штибер (польск. Stieber, Sztyber, венг. Stieber) — польская, венгерская и немецкая фамилия. Известные представители:

• Штибер, Вильгельм (1818—1882) — начальник прусской политической полиции, антикоммунист.
• Штибер, Здзислав (1903—1980) — польский филолог.
• Штибер, Золтан (р. 1988) — венгерский футболист.
• Штибер, Патрик (Штыбер, род. 1979) — польский музыкант-металлист.

См. также

• Штыбер, Хелена (р. 1977) — польская актриса и телеведущая.