Ханс Карл Август Симон фон Эйлер-Хельпин (швед. Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin; 15 февраля 1873, Аугсбург, Германская империя — 6 ноября 1964, Стокгольм, Швеция) — шведский биохимик, член Королевской шведской АН. Потомок Леонарда Эйлера. Отец Ульфа Эйлера. С 1927 года — иностранный член АН СССР.

Биография

Окончил мюнхенскую АХ (1893), затем изучал химию и медицину в университетах Берлина, Страсбурга и Гёттингена. Организатор и председатель (1908—1963) Шведского химического общества. Профессор Стокгольмского университета (1906—1929), директор Института органической химии и института витаминов (с 1929 года).

Основные работы

Основные работы посвящены изучению механизма различных биохимических процессов. Исследовал кинетику и выяснил механизм ферментации сахаров. Отметил увеличение скорости химических реакций в живых организмах под действием ферментов и предложил назвать это явление биокатализом. Изучал структуру и механизм действия витамина А (совместно с П. Каррером) и доказал, что β-каротин является провитамином А и содержится в пигменте глаза. Внёс значительный вклад в изучение биохимии опухолей.

Нобелевская премия

Нобелевская премия (1929, совместно с А. Гарденом) по химии «за исследования по ферментации сахара и ферментов брожения».

Сочинения

• Grundlagen und Ergebnisse der Pflanzenchemie, Tl 1—3, Braunschweig, 1908—09;
• Chemie der Enzyme, 3 Aufl., Tl 1—2, Münch., 1925-34.

Литература

• Тютюнник В. М., Ганс Карл Август Симон фон Эйлер-Хелпин, «Журнал Всесоюзного хим. общества им. Д. И. Менделеева», 1975, т. 20, № 6, с. 642—43.

Ссылки

• Информация с сайта Нобелевского комитета  (англ.)