Фамилия

• Эйтан, Ицхак (род. 1952) — генерал-майор запаса Армии обороны Израиля
• Эйтан, Михаэль (Мики) (род. 1944) — израильский политик
• Эйтан, Рахель (1932 — 1987) — израильская писательница и переводчица
• Эйтан, Рафаэль (Рафуль) (1929 — 2004) — израильский политик и военачальник
• Эйтан, Рафи (Рафаэль) (род. 1926) — израильский политик
• Эйтан, Эйтан (1940 — 1991) — израильский поэт

Топонимы

• Эйтан (ивр. איתן‎) — мошав около города Кирьят-Гат, Израиль
• Авней-Эйтан (ивр. אבני איתן‎) — израильский мошав на юге Голанских высот

Прочее

• IAI Эйтан — разведывательный беспилотный летательный аппарат, разработанный израильской компанией IAI