Эда́м — небольшой город в провинции Северная Голландия, Нидерланды. Входит в состав общины Эдам-Волендам. Население — 7380 человек. Город знаменит известным во всём мире сыром.

Эдам известен со второй четверти XIII века. Название означает «плотина на реке Э». Статус города получил в 1357 году. К XVI веку Эдам стал одним из крупнейших судостроительных центров Северной Голландии, но к концу следующего века судостроение здесь пришло в упадок. В 1526 году Карл V даровал Эдаму право на еженедельное проведение ярмарок. Официальные сырные ярмарки проводились в Эдаме до 1922 года.

Ссылки

• Tourist information about Edam