Полы́нь одноле́тняя (лат. Artemísia ánnua) — однолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые.

Распространение и экология

Распространено в Южной и Юго-Восточной Европе, Восточной и Средней Азии^[1]. Занесено в Северную Америку^[2].

В России встречается в Европейской части и предгорьях Кавказа.

Растёт на песчаных местах, в садах, на насыпях железных дорог, в населённых пунктах^[2]. Сорное растение.

Ботаническое описание

Стебли высотой 30—100 см, прямостоячие, с приятным запахом, голые ребристые буроватые или фиолетово-буроватые^[2].

Стеблевые листья короткочерешковые; нижние листья сидячие дваждыперисторассечённые; сегменты перистонадрезанные яйцевидные. Листья очерёдные, в общем очертании широкояйцевидные, 2,5—10 см длиной и 2,5—4 см шириной, боковых сегментов по 2—3(5) с каждой стороны. Черешочки боковых сегментов широко окаймлённые. Конечные дольки быстро заострённые^[2].

Цветки жёлтые. Корзинки на поникающих тонких ножках 1—3 мм длиной, полушаровидные, образуют общее рыхлое, широкое густо облиственное метельчатое соцветие; обёртка голая, листочки линейные плёнчатые. Краевые цветки в корзинке женские, с нитевидным язычком; срединные — обоеполые, бокальчато-трубчатые^[2].

Плод — продолговатая плоская семянка без хохолка.

Цветёт в июле—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.

Химический состав

В растении содержатся эфирное масло с приятным свежим запахом, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, следы алкалоидов.

В состав эфирного масла входят цинеол, пинен, борнеол, камфен, кадинен, кариофиллен, камфора, спирты, уксусная и масляная кислоты.

Значение и применение

Надземная часть растения используется как ароматическая приправа к кулинарным изделиям.

Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерной промышленности и мыловарении.

В экспериментах показано угнетающее действие фитонцидов растения на развитие сибирской язвы.

Надземную часть в период цветения применяли в народной медицине при малярии, дизентерии, как ранозаживляющее средство.

Из надземной части растения можно получить красную краску для кожи, из корней — лимонно-жёлтую для шёлка, шерсти и кожи.

Декоративное растение^[2].

Классификация

Таксономия

Полынь однолетняя входит в род Полынь (Artemisia) семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales)

Примечания

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
• Губанов И. А. и др. 1272. Artemisia annua L. — Полынь однолетняя // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл, 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 336. — ISBN 5-87317-163-7

Ссылки

• Полынь однолетняя: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 15 сентября 2009)
• Полынь однолетняя: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 15 сентября 2009)