24-07-2023
Чернушка дамасская | ||||||||||||||||
Общий вид цветущего растения. |
||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Международное научное название | ||||||||||||||||
Nigella damascena L., 1753 |
||||||||||||||||
|
Черну́шка дама́сская (лат. Nigélla damáscena) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему свету как специя.
Содержание |
Встречается в Северной Африке (Алжир, Тунис, Ливия, Марокко), в Западной Азии, на Кавказе, в Южной и Юго-Восточной Европе[3].
Растёт по степным сухим склонам, на сорных местах. Иногда разводится в садах и дичает.
|
||||||||||
Чернушка посевная (слева) и Чернушка дамасская (справа).
Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 |
Стебель прямой, гранистый, иногда слегка фиолетовый, голый.
Листья жёсткие, дважды-трижды перисто-рассечённые, на узкие линейно-щетинистые дольки. Верхние листья собраны под цветками, образуя закрывающее его покрывало.
Чашелистики синие, яйцевидно-продолговатые. Тычинки наверху тупые. Пять вздутых листовок 1—1,5 см длиной. Формула цветка: [4].
Семена трёхгранные, поперек морщинистые.
Цветёт в мае—августе. Плоды созревают в августе.
|
||||||||||
Цветок чернушки дамасской.
|
Химический состав близок составу чернушки полевой, в семенах обнаружено около 0,3 % алкалоида дамасценина.
Использование аналогично чернушке посевной. Является наиболее декоративной среди чернушек, широко культивируется как декоративное растение.
Вид Чернушка дамасская входит в род Чернушка (Nigella) подсемейства Лютиковые (Ranunculoideae) семейства Лютиковые (Ranunculaceae) порядка Лютикоцветные (Ranunculales).
ещё 9 семейств (согласно Системе APG II) |
ещё около 40 родов (согласно Системе APG II) |
|||||||||||||||
порядок Лютикоцветные | подсемейство Лютиковые | вид Чернушка дамасская | ||||||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Лютиковые | род Чернушка | ||||||||||||||
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё 4 подсемейства | ещё около 25 видов (согласно Системе APG II) |
||||||||||||||
Nigella damascena.