Государственное предприятие «Морское» (ГП «Морское») ранее Совхоз-завод «Морское» — винодельческое предприятие первичного и вторичного виноделия, образованное в 1960 году. Предприятие входит в состав ГК НПАО «Массандра»^[3][4].

Предприятие сегодня

ГП «Веселовское» на основании постановления «Кабинета министров Украины» от 6 февраля 2010 года, было присоединено к ГП «Морское»^[5].

Общая площадь виноградников ГП «Морское» и бывшего ГП «Веселовское» составляет 960 га (из них 561 га — технические сорта). Здесь произрастают следующие сорта винограда: Бастардо Магарачский, Кефесия, Кокур белый, Пино серый, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат белый, Мускат розовый, Саперави и др. Наибольшую долю площади насаждений занимают сорта: Бастардо Магарачский, Кокур белый, Ркацители.

На территории предприятия сооружено 14 водоёмов с суммарным объёмом воды 900 тыс. куб. м.

В ГП «Морское» ранее выращивали табак (площадь насаждений 50 га), овощи и занимались животноводством (около 400 голов свиней)^[3][4][6].

Вина

ГП «Морское» производит крепкие и десертные вина. На предприятии на протяжении нескольких лет разрабатывали вино «Ай-Серез» — марочное десертное вино типа «Кагор». Произведённое вино было награжденно 2-мя золотыми медалями^[4][7].

• 1892 — «Мадера Массандра» (9 золотых и 5 серебряных медалей)
• 1945 — «Кокур десертный Сурож» (8 золотых и 2 серебряных медали)
• 1991 — «Ай-Серез» (2 золотых медали)
• 1996 — «Седьмое небо князя Голицына» (6 золотых медалей)

Интересные факты

• В совхозе-заводе «Веселовское» работал винодел Анатолий Матвеевич Филипов, который в будущем стал директором «Инкерманского завода марочных вин»^[3].

• В XVIII веке в Капсихоре произрастали лучшие в Крыму фрукты, которые доставлялись Потёмкину Г.А и Попову В.С^[3].

Примечания