Некта́р Демерджи́ (укр. Нектар Демерджi) — ординарное белое десертное вино. Единственный производитель НПАО «Массандра» в Крыму^[1].

История

Вино изготавливают с 2000 года. Оно производится из сортов винограда «Совиньон зелёный» — 70 % и «Кокур белый» — 30 %. Для производства данного вина необходимым условием является — достижение массовой доли сахара в винограде 23 %. Сравнительно небольшие площади насаждений винограда сорта «Совиньон зелёный», позволяют выпускать вино в объёме не более 2000 дал.

Характеристики вина: спирта 16%, сахара 17 г./100 куб. см, титруемых кислот — 4—7 г./куб. дм. Цвет золотистый. Букет с оттенками мёда и груши^[1][2].

Награды

На международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003» вино удостоено награды: серебряной медали^[1][3].

Интересные факты

• Вино изготовлено по технологии внедрённой Макагоновым Ю.Ф (главным виноделом ГП «Алушта»)^[3].
• Вино производится ГП «Алушта» входящим в состав НПАО «Массандра».

Примечания