Пино-гри́ Ай-Дани́ль (укр. Пiно-грi Ай-Данiль ) — марочное розовое ликёрное вино. Единственный производитель — НПАО «Массандра» в Крыму^[1].

История

Вино вырабатывается с 1880 года. Его изготавливают из сорта винограда Пино серый, произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма. Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда. Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.

Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 24 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—5 г/куб. дм. Цвет тёмно-янтарный. Букет с оттенками айвы и ржаной хлебной корочки^[2][3].

Вино производится ГП «Гурзуф» входящим в состав НПАО «Массандра»^[4].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: 10-ю золотыми и 3-мя серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.)^[1][3].

Примечания