Плодо́вое (до 1945 г. Азе́к; укр. Плодове, крымскотат. Azek, Азек) — село Бахчисарайского района Крыма, центр Плодовского сельсовета, центральная усадьба ГП совхоз-завода Плодовое. Занимает площадь 99 гектаров, в почти 400 дворах по переписи 2001 года числилось 1316 жителей^[1].

География

Село расположено на севере района, на правом берегу реки Альма в нижнем течении, на шоссе, связывающем Новопавловку с морским побережьем (село Песчаное в 23 километрах). Расстояние до Бахчисарая и Симферополя около 25 км, ближайшая железнодорожная станция Почтовая — в 8 километрах. Село лежит на северном склоне долины на высоте над уровнем моря от 60 до 100 метров. Соседние сёла: Стальное в 0,8 км на восток, Дорожное в 2 километрах к западу и Горка — 2,5 километра севернее. Высота над уровнем моря 97 м^[2].

История

Азек — таково историческое название села, в документах времени Крымского ханства не упоминается. На основании известных фактов, можно сделать вывод, что деревня, как и вся Альминская долина, была родовым бейликом (вотчиной) беев Яшлавских (известных в русской истории как князья Сулешевы^[3]). К тому же, 20 января 1787 года, по повелению княза Потёмкина, сливные (орошаемые) сады при деревне Азек были отведены (считай, закреплены новой властью) Таврическому дворянину Ак-Мурзе Яшлавскому^[4]. Но впервые деревня упомянута в 1784 году, в Камеральном Описании Крыма судя по которому, в последний период Крымского ханства, Аз-зин входил в состав бакчи-сарайскаго каймаканства бакче-сарайскаго кадылыка^[5]. (Многие варианты названий сёл, впервые записанные по-русски со слуха людьми, не знавшими местного языка, более не встречаются ни в одном документе.^[6]). После присоединения Крыма к России 8 февраля 1784 года, деревня была приписана к Симферопольскому уезду Таврической области^[7]. После Павловских реформ, с 1792 по 1802 год, входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии^[8]. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии^[9], Азек был включён в состав Актачинскои волости Симферопольского уезда.

В октябре 1805 года была составлена Ведомость о всех селениях, в Симферопольском уезде состоящих…, согласно которой в деревне Аззак в 22 домах проживало 112 человек крымких татар, а земли уже принадлежали некоему капитану Эрнстовскому^[10]. К 1817 году в Азеке стало 24 дома^[11]. В результате реформы административно-территориального деления 1829 года Азек приписали к Яшлавской волости (переименованной из Актачинской)^[12] и на военной карте 1842 года в деревне обозначено 20 дворов^[13].

В 1860-х годах, после земской реформы Александра II, деревню приписали к Мангушской волости. По результатам VIII ревизии 1864 года, в «Списке населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 г.», в состоящем во 2-м полицейском стане Симферопольского уезда Азеке, общинной татарской деревне и на владельческих дачах при ней, записано 20 дворов, 103 жителя, 1 мечеть и водяная мельница^[14], а на карте 1865 года — 32 дома^[15] и тоже 103 жителя^[1], то есть население деревни росло медленно, имелась мечеть и мельница^[1]. Видимо, земли вокруг были распроданы наследниками Ак-Мурзы Яшлавского, и рядом с Азеком возникли хутора новых владельцев: Мейера, Прика и Сперати (два последних в черте современного Плодового)^[15]. В Памятной книге Таврической губернии 1889г в Азеке записано 45 дворов и 219 жителей^[16].

После земской реформы 1890 года^[17] деревню отнесли к Тав-Бадракской волости. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне Азек, входившей в Биюк-Яшлавское сельское общество, было 239 жителей в 27 домохозяйствах на собственной земле^[18], а на карте 1892 года отмечено 45 дворов и что все жители — крымские татары^[19]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» в Азеке числилось 263 жителя в 33 дворах уже на общинной земле^[20]. В Статистическом справочннике Таврической губернии. Ч.1-я. Статистический очерк, выпуск шестой Симферопольский уезд, 1915 г. в Тав-Бадракской волости Симферопольского уезда числятся деревня Азек и при ней в частном владении 6 хуторов и 10 частных садов^[21] при 64 дворах 274 жителях^[1].

При Советской власти, в результате административных реформ начала 1920-х годов, к 1922 году была упразднена волостная система^[22] и, согласно Списку населённх пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 г. Азек были центром Азекского сельсовета Симферопольского района^[23], в 1930 году в селе был организован колхоз^[1]. К 1940 году Азек включили в состав Бахчисарайского района^[24].

Во время Великой Отечественной войны, после освобождения Крыма, 18 мая 1944 года, согласно Постановлению ГКО № 5859 от 11 мая 1944 года^[25], крымские татары, составлявшие около 80 % жителей Азека, были депортированы в Среднюю Азию, а в опустевшие дома завезли переселенцев из Орловской и Брянской областей^[26]. 21 августа 1945 года село Азек было переименовано в Плодовое, а Азекский сельсовет соответственно в Плодовский^[27]. В 1952 году в село прибыла вторая волна переселенцев, из Сумской области Украины^[1].

Динамика численности населения

• 1805 год — 112 чел. (все крымские татары)
• 1864 год — 103 чел.
• 1887 год — 219 чел.
• 1892 год — 239 чел.
• 1900 год — 263 чел.
• 1915 год — 274 чел.
• 1926 год — 414 чел. (354 крымских татарина, 47 русских, 7 эстонцев)
• 1939 год — 477 чел.
• 1989 год — 1404 чел.
• 2001 год — 1316 чел.

Примечания