Lt304888.ru

Туристические услуги

Поллотарианство

15-05-2023

Поллотариа́нство — образ жизни, заключающийся в отказе от употребления в пищу мяса млекопитающих. Употребление птицы, яиц и овощей допускается. Также возможно употребление рыбы и молочных продуктов.

Содержание

Медицинское обоснование

Красное мясо млекопитающих содержит больше насыщенных жиров.[1] [2][уточнить]

Этическое обоснование

Не едят млекопитающих из-за того, что они чувствуют боль. Птиц едят, потому что без хоть какого-то мяса не могут, но кур «не так жалко».

Другое обоснование для отказа от употребления в пищу млекопитающих — нежелание есть себе подобных в условиях, когда обобщение «себе подобные» распространяется, скажем, до кролика, но не доходит до птиц.

См. также

Примечания

  1. "Intake of fat, meat, and fiber in relation to risk of colon cancer in men"., Cancer Research 54, 2390—2397, (May 1, 1994)
  2. "Types of Dietary Fat and Risk of Coronary Heart Disease: A Critical Review"., Journal of the American College of Nutrition, Vol. 20, No. 1, 5-19 (2001)

Поллотарианство.

© 2020–2023 lt304888.ru, Россия, Волжский, ул. Больничная 49, +7 (8443) 85-29-01