- О лекарственном средстве см. статью — Хлорид кальция (лекарственное средство).
Хлори́д ка́льция, CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным (как добавка).
Свойства
Бесцветные кристаллы плотностью 2,51 г/см³, tпл 772 °C. Обладает высокими гигроскопическими свойствами. Растворимость (г на 100 г H2O): 74 (20 °C) и 159 (100 °C). Водные растворы хлорида кальция замерзают при низких температурах (20%-ный — при —18,57 °C, 30%-ный — при —48 °C).
Кристаллогидраты хлорида кальция
CaCl2 образует гидрат CaCl2·6H2O, устойчивый до 29,8 °C; при более высоких температурах из насыщенного раствора выпадают кристаллогидраты с 4, 2 и 1 молекулами H2O. При смешении CaCl2*6H2O (58,8 %) со снегом или льдом (41,2 %) температура понижается до —55 °C (криогидратная точка).
Получение
Хлорид кальция получают как побочный продукт в производстве соды.
В быту можно получить технический хлорид кальция нагреванием хлорной извести.
Применение
Применяют для получения металлического кальция, для осушки и понижения точки росы технологического и импульсного газа:
- На ГРС, КС магистральных газопроводов;
- На АГНКС;
- На объектах газодобычи при подготовке газа к транспортировке;
- В холодильном деле;
- Как ускоритель схватывания цемента;
- Для обеспыливания гравийных дорог;
- Как противогололёдное средство;
- Как отвердитель в продуктах питания;
- В молокоперерабатывающей промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства;
- В медицине.
См. также
Источник
- применение хлорида кальция в пищевой промышленности
- Хлорид кальция как пищевая добавка
B05A |
Препараты крови |
B05AA
Плазмозамещающие препараты и белковые фракции плазмы |
B05AA01) • Фторкарбоновые кровезаменители (B05AA03) • B05AA05) • Препараты B05AA06) • B05AA07) • B05AA10) |
|
|
B05B |
Растворы для в/в введения |
B05BA
Растворы для парентерального питания |
B05BA01) • B05BA02) • B05BA03) • B05BA04) • Комбинированные препараты для B05BA10) |
B05BB
Растворы, влияющие на водно-электролитный баланс |
B05BB01) • Электролиты в сочетании с B05BB02) • B05BB03) |
B05BC
Осмодиуретики |
B05BC01) |
|
|
B05C |
Ирригационные растворы |
B05CB
Солевые растворы |
B05CB01) • B05CB04) |
B05CX
Прочие ирригационные растворы |
B05CX01) |
|
|
B05D |
|
B05X |
Добавки к растворам для в/в введения |
B05XA
Электролитные растворы |
B05XA01) • B05XA05) • B05XA07) • B05XA16) • Электролиты в комбинации с другими препаратами (B05XA31) |
B05XB
Аминокислоты |
B05XB02) |
|
|
B05Z |
|